5° Roda de Diálogo da Campanha Maio Agroecológico
Roda mediada por Rafaele Nunes (Quintal de Voinha – Recife/PE), com as convidadas Luciane Menezes (Agricultora de Aldeia Velha/RJ) e Aline Dias (Agente de Saúde Integrada /SP e CE), que compartilharam suas experiências de como a Alimentação Viva chegou em suas vidas, seu potencial curativo de elevação da imunidade e os benefícios de se alimentar de forma alcalinizante e consciente.
Também foram compartilhadas experiências sobre prebióticos, probióticos e fermentação (kombucha, kefir, chucrute, fermentação selvagem…) e sua importância no reflorestamento das bactérias positivas na flora intestinal; sobre processo de germinação/brotos e com receita de suco verde, instigando o alinhamento dos hábitos alimentares ao uso de plantas nativas alimentícias e a biodiversidade disponível pela natureza em sua safra e o melhor de tudo, de forma acessível e local.
